NUTRICIÓN

Colágeno: por qué es importante para tu cuerpo

El colágeno es conocido sobre todo para el cuidado de las articulaciones, pero tiene otras muchas propiedades. Seguramente habrás oído hablar de él en anuncios en medios de comunicación o en conversaciones con tus conocidos. Y habrás visto muchos carteles en las farmacias anunciando los nuevos productos que se lanzan al mercado con colágeno. Pero ¿alguien te ha explicado por qué es tan importante el colágeno para tu organismo? A pesar de

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Trastornos de la conducta alimentaria del siglo XXI

Desde hace algún tiempo, los especialistas en Nutrición y Psiquiatría están advirtiendo de la aparición de desórdenes relacionados con la alimentación y que tienen una gran diferencia con los problemas clásicos que hasta el momento conocíamos, como son la obesidad, la anorexia nerviosa o la bulimia. Estos nuevos trastornos de la conducta alimentaria tienen características especiales que los diferencian de manera considerable con los ya comentados.

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¿Qué es el hipérico?

Se trata de una planta perenne que es capaz de alcanzar los dos palmos de altura. El hipérico es conocido desde hace siglos. Hipócrates, conocido por muchos como el padre de la medicina, ya lo citaba como analgésico y contra la ansiedad. Durante la edad antigua incluso se llegó a pensar que el hipérico alejaba los malos espíritus, por lo que cuando se desencadenaban epidemias en las ciudades, sus habitantes

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Los 5 alimentos más adictivos: ¿por qué?

¿Alguna vez has escuchado a alguien decir: estoy enganchado a esa comida? ¿Conoces a alguien que no pueda parar de comer cierto tipo de alimento, aunque sepa todas las consecuencias negativas para su organismo? Puede parecer broma, pero según un estudio presentado por la revista Plos One, hay alimentos que son capaces de convertirse en adictivos para algunas personas.

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Baobab, el coloso de la salud llegado de África

“Si bebes agua en la que se han mojado semillas de baobab, quedarás protegido de los ataques de los cocodrilos. Pero si osas arrancarle una flor, morirás devorado por un león.” Esta es la leyenda que desde hace siglos glorifica las bondades del baobab. Un árbol con tanto poder y misticismo a su alrededor que muchas personas son las que le otorgan estas magníficas cualidades.

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Prevenir el cáncer con la alimentación es posible

Al año, 14 millones de personas se enfrentan a este problema y hasta 8 millones llegan a morir. No está causado por ninguna gran guerra, estas son las cifras que dejan al año el cáncer. Aún no se conoce remedio eficaz para acabar con él, pero sí se sabe que si se cuidan ciertas cosas, se pueden tener menos probabilidades de sufrirla. Por eso vamos a ver formas de prevenir

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Alimentos procesados: 5 motivos para evitarlos

Supones que con la sobre exposición que existe actualmente, habrás escuchado más de una, y de dos veces, la atención que debemos prestar a nuestra alimentación y el cuidado que hay que tener con los alimentos procesados que se pueden comprar en cualquier tienda. En los últimos años habrás escuchado o leído este mensaje hasta la saciedad. Pero a pesar de esto, es necesario seguir poniendo atención sobre este tema,

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Dieta vegetariana, la guerra de los suplementos

Parece ser algo extendido que muchas personas tienen la percepción de los que siguen una dieta vegana (vegetariana, o cualquier otra modalidad) disfrutan de unas condiciones de salud superiores a las personas que son omnívoras. Una noción que tiene que convivir con la preocupación de que las personas que siguen estos tipos de alimentación puedan sufrir falta de nutrientes necesarios para mantener un correcto estado de salud.

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